【鍋ダイエット】7日分レシピ & 30日分レシピ|具材に迷わない!

寒い時期に最適!鍋でダイエットできるレシピを1週間コースのレシピと1ヶ月コースのレシピ、合わせて37レシピを公開!ダイエット効果の高いトマト鍋やためしてガッテンでも取り上げられたキムチ鍋など盛りだくさん!飽きずに続けられるいろいろな具材の鍋ダイエット、さっそくチャレンジ♡

寒くなってきましたね。。。
そんな寒い時期に食べると暖まる鍋でダイエットできたらいいと思いませんか?
今回はそんな鍋でできるダイエットレシピを一ヶ月分大公開!

まずは一週間鍋ダイエットレシピ!

月曜日

しょうが鍋☆代謝アップ☆ダイエット☆

しょうが鍋☆代謝アップ☆ダイエット☆

材料 (2人分)
豚肉500g
水菜 1束
お好みの野菜&きのこ類(椎茸、えのき)適量
☆水1ℓ
☆白だし100cc
☆うすくち醤油10cc
☆昆布茶(ほんだしでもOK小さじ1
☆しょうが(すりおろし) 大さじ3
☆にんにく(スライス) 1かけ

☆代謝アップ☆ダイエットを兼ねて手足までポカポカで冷え性防止になります。

火曜日

包丁いらずサバ缶一人鍋 ダイエット効果有

包丁いらずサバ缶一人鍋 ダイエット効果有

材料 (一人分)
サバ缶1缶
白菜 4枚
豆腐1丁
春菊 1束
■ ★スープ
水300cc
味噌大匙2
醤油小匙1/3
和風だし粉末小匙1
塩ひとつまみ

サバの効果でダイエットも!

水曜日

がっつり食べれるヘルシーダイエット美鍋☆

がっつり食べれるヘルシーダイエット美鍋☆

材料 (2人文)
しゃぶしゃぶ用豚肉1パック
えのき 1パック
もやし 1パック
白菜かキャベツ適量
大根 3分の1くらい
あれば生姜適量

お肉でお野菜を巻くことでボリューミー&ヘルシー(*^^*) 美肌効果等もあるたっぷりお野菜でダイエット美鍋(*^^*)

木曜日

野菜が美味しい!お鍋出汁♡ダイエット鍋

野菜が美味しい!お鍋出汁♡ダイエット鍋

材料 (2人分)
■ (出汁)
水800~1000cc
ほんだし大さじ1/2
醤油大さじ2
みりん大さじ1
生姜(チューブ、剃りおりし) 小さじ1~大さじ1
出汁昆布(なくても)5cmくらい
■ (材料)
鶏肉(胸でもももでも!皮なしで)好きなだけ
もやし 1袋
白菜 好きなだけ
緑豆春雨好きなだけ
舞茸 1袋
えのき 1袋
豆腐好きなだけ

ダイエット中でもいっぱい食べれるお鍋♡
身体の中から暖まるし、舞茸えのきを入れることでより効果アップに( ^∀^)

金曜日

ダイエット✿簡単❤痩せたい舞茸寒天豆乳鍋

ダイエット✿簡単❤痩せたい舞茸寒天豆乳鍋

材料 (大盛り一人分)
サケ一切れ
お好みのきのこ(まいたけ+えのき・しめじ等) 色々合わせて100g~150g
お好みの野菜(白菜・大根・もやし・ネギ他くず野菜)色々合わせて200g~300g
✿寒天粉末小さじ1,5
✿和風だし小さじ1,5
✿タカラ「本みりん」大さじ1
✿生姜(生の千切りorすりおろし)ひとかけ分
豆乳200cc

汁まで食べて超満腹❤野菜と寒天でお通じがすごい!(;^ω^)サケで美肌♡水溶性&不溶性食物繊維で肥満防止・便秘解消!

土曜日

ダイエットに!しらたき豆乳鍋♡

ダイエットに!しらたき豆乳鍋♡

材料
豆乳300cc
水150cc
めんつゆ30cc
鶏ガラ顆粒小さじ1
ウェイパー小さじ2
ラー油適量
しらたき200g

全て目分量です。
自分で味みながら調整してください。
冷蔵庫にある野菜なんでもいーです♡

日曜日

ヘルシーみぞれ湯豆腐鍋

ヘルシーみぞれ湯豆腐鍋

材料 (3~4人分)
豆腐1~2丁
鱈300g
えのき 1袋
白菜 1/6個
ねぎ 1本
大根 1/2本
昆布(出汁用)1枚

ヘルシー鍋♪大根おろしがみぞれのようで、豆腐や鱈、えのきなど白い鍋♡ダイエットにも最高です!

一ヶ月鍋ダイエットに挑戦!一ヶ月レシピ

1日目

シャ乱Qはたけ簡単ヘルシー!ダイエット鍋

シャ乱Qはたけ簡単ヘルシー!ダイエット鍋

材料 (2人分)
牛肉(しゃぶしゃぶ用)250g
大根 1本
白だし160cc
水1000cc

所要時間3分で準備できちゃう超簡単でヘルシーなダイエットメニューです。

2日目

【本気で】一人鍋の旨いダシ【ダイエット】

【本気で】一人鍋の旨いダシ【ダイエット】

材料
水土鍋に半分ほど
だし昆布4cm程度
醤油大匙3
酒大匙1
ほんだし(顆粒)小さじ1
生姜(チューブ) 大匙1/2

3か月で13キロの減量に成功したダイエット脳の女子が送る、本気のダイエットメニューです。参考までにどうぞ!

3日目

ダイエット鍋 鶏ムネひき肉の鶏団子鍋♪

ダイエット鍋 鶏ムネひき肉の鶏団子鍋♪

材料 (3~4)
鶏ムネひき肉200~300g
生姜(チューブでも可) 適量(お好みで)
長ネギみじん切り適量(1/2本程度)
片栗粉or小麦粉大さじ1程度
生卵1~2個
白菜 1/4
エノキ 1袋
中華スープの素大さじ1
しょう油大さじ1
酒大さじ1

ダイエット鍋 鶏ムネひき肉の鶏団子鍋♪
リーズナブル&ローカロリーでも美味しい(o^^)o珍しい調味料も使いません!(^^)!材料は、ホント適当です(^^;

4日目

女性の味方♪食べて綺麗に☆ダイエット鍋♪

女性の味方♪食べて綺麗に☆ダイエット鍋♪

材料 (1人分)
絹ごし豆腐150g
水菜 50g
しめじ 50g
油揚げ1枚
マロニー(しらたきなどでも可)マロニーだと10g弱
糸寒天少々
○だし汁300cc
○酒大1
○醤油大2分の1
白煎り胡麻お好み量
ヤマサ昆布ポン酢お好み量

女性に優しいお鍋です♪食べても太らない☆どころか若返り効果まで期待できるかもしれませんよヽ('ー'#)/

5日目

ヘルシーみぞれ湯豆腐鍋

ヘルシーみぞれ湯豆腐鍋

材料 (3~4人分)
豆腐1~2丁
鱈300g
えのき 1袋
白菜 1/6個
ねぎ 1本
大根 1/2本
昆布(出汁用)1枚

ヘルシー鍋♪大根おろしがみぞれのようで、豆腐や鱈、えのきなど白い鍋♡ダイエットにも最高です!

6日目

節約ヘルシー♡もやしde生姜おろし鍋

節約ヘルシー♡もやしde生姜おろし鍋

安い早いうまい(‾▽‾)!!
寒い冬にゎ風邪予防にも♡
材料 (2人分)
鶏肉.豚肉250gくらい
もやし(古いもやしゎ ID3490011 で復活) 1袋
豆腐150g
春雨.マロニー好きなだけ
舞茸.えのき好きなだけ
★大根 1/4本くらい
■ (出汁)
水800cc
ほんだし大さじ1
料理酒大さじ1
醤油大さじ3
みりん大さじ2
生姜(チューブ、剃りおりし) 大さじ1

安い早いうまい(‾▽‾)!!
寒い冬にゎ風邪予防にも♡
ヘルシーで代謝もUP♡ダイエットにも(・∀・)いい!

7日目

ダイエットキムチ納豆鍋(冷蔵庫整理にも)

ダイエットキムチ納豆鍋(冷蔵庫整理にも)

材料 (4人分)
白菜キムチ300g
豚肉300g
長ネギ2本
まいたけ 1パック
豆腐1丁
納豆1パック
ニラ 1束
にんにく(みじん切り) 1片分
しょうが(みじん切り) 1かけ分
A 水2と1/2カップ
A 鶏ガラスープの素小さじ1
A 味噌大さじ2
油大さじ1

今ダイエットで話題の、菌&発酵食たっぷりの鍋です。これでぽっこりお腹が解消!美肌効果!冷蔵庫整理にももってこいです。

8日目

ダイエット&デトックス!大根づくし鍋

ダイエット&デトックス!大根づくし鍋

材料 (2)
切干大根(乾)50g
大根(輪切り用)200g
大根(おろし用) 200g
大根の葉(茎)あれば1本分
だし レシピID:1628163500cc位
干しえびあれば
めんつゆ大さじ2
醤油大さじ1
酒小さじ1
みりん小さじ1
ゆずお好みで

ダイエット&デトックス!大根づくし鍋
シェフ直伝!大根だけの鍋です!切り干し大根には、体内の古い油を出す効果があります!大根ダイエット!

9日目

キムチ&トマトのダイエット鍋

キムチ&トマトのダイエット鍋

材料 (3人分)
☆牡蠣90g
☆鶏もも肉100g
☆ウィンナー2本
☆結びこんにゃく5個
☆椎茸 4個
☆ごぼう(笹がき) 30g
☆キムチ200g
☆トマト水煮1缶
★トマト 小3個
★長ネギ1本
★白菜(キャベツ) 1/4個
★小松菜 1/2束
■ 調味料
酒大さじ2
だし醤油大さじ2
コチュジャン大さじ2

カテゴリ入り感謝♡カプサイシンとリコピンがたっぷりのダイエット鍋です。野菜も沢山食べれてヘルシーです。

10日目

ダイエット豚肉大根鍋

ダイエット豚肉大根鍋

材料 (1人分)
豚肉適量 120g程度
大根 適量 1/5本程度
きのこ 適量
白菜 2枚程度
ねぎ 1/4本
ニラ 2本
■ 豆腐などのお好きな具材

2015年最新ダイエットの豚肉ダイエット。空腹感なし。

11日目

野菜だらけ鍋●ダイエットにカロリーオフ♡

野菜だらけ鍋●ダイエットにカロリーオフ♡

材料 (何人分でも)
(小松菜・青梗菜・水菜など)すきなだけ
淡色野菜(キャベツ・大根など)すきなだけ
豆腐1丁〜
人参 彩りに
ちくわ3本くらい
野菜昆布10cmくらい
しお小さじ2
ごま油大さじ1
■ ポン酢
削りたて鰹節人数分つかみ

肉類入ってないけど、ごま油と鰹節で野菜がおいしく食べられます。

12日目

プリプリ塩麹鶏ダイエット和風鍋スープ

プリプリ塩麹鶏ダイエット和風鍋スープ

材料
水1鍋400ミリ
白だし1鍋大さじ3
みりん1鍋大さじ1
鶏もも肉150g
塩麹大さじ1
水菜 3/1束
豆腐2/1丁
野菜平天2枚
椎茸 3つ

出汁が美味い!鶏肉、椎茸の旨味成分出汁に溢れ出て簡単その上低カロリー!沢山食べても大丈夫!な美人和食レシピ!

13日目

ブリの水炊き一人鍋 はりはり鍋風

ブリの水炊き一人鍋 はりはり鍋風

材料 (1人分)
ぶりの切り身2枚
豆腐適量
大根 適量
白菜 適量
人参 少々
えのき茸 適量
水適量
水菜 適量
しめじ 適量
■ つけだれ
ゆずポン酢適量

水で煮るので楽チン!なのに魚臭くな~い♪
野菜たっぷり ダイエット向きメニューです

14日目

蒸し煮でヘルシー&経済的♪ 豚もやし鍋♡

蒸し煮でヘルシー&経済的♪ 豚もやし鍋♡

材料
豚薄切り肉300g
もやし 2袋
しめじ 1パック
にら 1束
塩小さじ1
酒1/2カップ
ブラックペッパー少々

豚肉ともやしの相性抜群♪
蒸し煮でヘルシー☆
カロリーオフだから、ダイエット中でも安心してもりもり食べられま~す♡

15日目

大根まる一本!美肌レモン白雪なべ♡

大根まる一本!美肌レモン白雪なべ♡

材料 (2人分)
大根 1本
豚肉薄切り(しゃぶしゃぶ用)2パック
レモン1個
ゴマだれ&ポン酢適量
ネギ 適量
塩麹(あれば)大さじ3

シンプル!そして大根の水分とレモンだけで豚肉をいただくお鍋です。食べるダイエット♬白雪姫のようなお肌に♡正月太り解消!

16日目

豆乳+市販ごまドレで素よりおいしい豆乳鍋

豆乳+市販ごまドレで素よりおいしい豆乳鍋

材料 (2〜4人分)
無調整豆乳450cc〜500cc
☆市販のごまドレッシング大さじ5
☆水(お湯からでもOK)200cc〜250cc
☆粉末鶏ガラ(なければ中華味系でも)大さじ1〜1.5
☆砂糖小さじ1
☆塩小さじ1
お好みの具材適量

たっぷり野菜と海鮮!ダイエットにもってこいの美容鍋 おいしい ヘルシー きれいに 痩せる 美肌 簡単 即席 鍋 リゾット

17日目

簡単一人鍋♪エスニックなマロニースープ

簡単一人鍋♪エスニックなマロニースープ

材料 (1人分)
A…水400ML
A・・・酒大さじ2
A…ナムプラーまたは醤油大さじ1
A…酢・みりん大さじ1
A…砂糖・中華だしの素大さじ3分の2
A…すりおろしニンニク1片分
A・・・粉唐辛子少々
マロニー50グラム
エビ小7尾
人参(スライス) 4cm
しいたけ(スライス) 大1枚
乾燥ワカメ・モヤシ1つかみ
ネギ(小口切り) 3本分

材料をどんどん入れて煮込むだけの、簡単一人鍋♪ 春雨&野菜でカロリー控えめだから、ダイエットや夜食にもピッタリ!

18日目

低カロリー高栄養糖尿病患者にしじみ大根鍋

低カロリー高栄養糖尿病患者にしじみ大根鍋

材料 (2人分)
しじみ200g
大根 150g
水700cc
酒小匙2
☆塩小匙0.5
☆醤油小匙0.25
七味小匙0.5

しじみの出汁が利いてちょっとの調味料で充分。満腹感もあってダイエット、塩分制限の方にも二日酔いにも効果的なレシピ

19日目

低カロリーたっぷり温野菜煮込み鍋

低カロリーたっぷり温野菜煮込み鍋

材料 (1人分)
キャベツ 数枚
タマネギ 1/2玉
大根 10cm程度
人参 10cm程度
舞茸 適量
豚肉切り落とし80g
醤油大さじ2
だしの素適量
ブイヨンキューブ1個
水300ml
いりゴマ適量
一味唐辛子適量

低糖質低炭水化物、温野菜たっぷりでダイエットに最適。唐辛子でダイエット効果と温熱効果も。準備も片付けも楽チン

20日目

ヘルシー塩麹鍋

ヘルシー塩麹鍋

材料 (1人分)
白菜 1/4カット
とうふ1丁(300g)
しめじ 1袋
ベーコン3枚
※塩麹大さじ3
※水200㏄
※にんにく 3片
※白だし小さじ1

味付けは塩麹と胡椒で、スープまでおいしく飲めます。簡単でダイエット食にもなるあったか鍋ですよ。

21日目

豆腐ときのこのダイエットキムチ鍋

豆腐ときのこのダイエットキムチ鍋

材料 (1人分)
木綿豆腐1丁
舞茸 1パック
シメジ 1パック
白菜キムチ50g
キムチの素100㏄
水50cc
油揚げ2枚

舞茸、シメジ、キムチでダイエット鍋!おなかいっぱい食べても大丈夫。ダイエットレシピです。

22日目

昆布の豚肉白菜ロール鍋

昆布の豚肉白菜ロール鍋

材料 (4人分)
昆布(なるべく薄いもの)6〜8枚
白菜 6〜8枚
薄切り豚肉6〜8枚
もやし 1/4袋
えのき茸 1/2袋
春菊 1/2袋
焼き豆腐1/2パック
人参 3〜4cm
塩小さじ1/2くらい
醤油大さじ1くらい
酒大さじ1

昆布から出た出汁がおいしい、薄味でも満足の鍋。美容にも健康にもダイエットにも。

23日目

手羽先で塩麹入り美肌鍋☆

手羽先で塩麹入り美肌鍋☆

材料 (4)
白菜 4/1個
えのき 1束
豆腐小1パック
長ネギ5.6cm分
●塩麹大さじ3~4
●みりん大さじ1
●にんにくすりおろし大さじ1
●ごま油大さじ1
水600cc~800cc

塩麹で簡単味付け☆参鶏湯風?!で野菜もたっぷりなのでダイエット中にもおすすめ☆^^

24日目

塩ラーメン風白滝鍋

塩ラーメン風白滝鍋

材料 (2人分)
白滝2袋(400g)
鶏肉50g
キャベツ 4枚
人参(中) 5センチ分
もやし 50g
エノキダケ 1/8
大根 6センチ分
干し椎茸2枚
鷹の爪1センチ分
豆腐100g
水菜 1束
タマネギ 1/4
切り干し大根20g
鶏ガラスープの素大さじ2
鰹だし小さじ1
オイスターソース小さじ2
砂糖ひとつまみ
水600cc
■ 野菜は材料表の通りではなく好きなものでokです

野菜をたくさん食べよう!炭水化物控えめダイエットのレシピメモ。

25日目

お店の味みたい?☆塩麹鍋☆ちゃんこ風

お店の味みたい?☆塩麹鍋☆ちゃんこ風

材料
豚肉(バラ・ロース)薄切り250~300g
白菜 1/4
にんじん 1/2本
長ネギ1本
きのこ類 適量
油揚げ2枚
あれば鶏肉1枚
あれば豆腐1丁
塩麹大5位
水800~900cc
醤油大2
みりん大1
あればショウガパウダー少々

野菜たっぷり・ショウガ入りだから体ポカポカ☆ダイエット☆にもイイですよ♪
【お鍋の素】は買わなくなりました(笑)

26日目

新玉葱と高野豆腐の簡単鍋

新玉葱と高野豆腐の簡単鍋

材料 (約3~4人分)
新玉葱(写真は葉付き)300g
高野豆腐5個
パプリカ1/2個
水1ℓ
酒・みりん各 50cc
鶏だし(顆粒)大さじ1
アゴだし(和風だし)大さじ1

■ 【薬味】
ニラ 5本
醤油大さじ1
胡麻小さじ1

ヘルシーでダイエットにも最適!!
食べ応えある鍋

27日目

shin☆の野菜サラダ鍋

shin☆の野菜サラダ鍋

材料 (4人分)
かぼちゃ 150g
ミニキャロット8本
小松菜 1株
ヤングコーン12本
小玉ねぎ12個
カリフラワー 2分の1株
セロリ 1本
芽キャベツ12個
ベーコン4枚
鶏ガラスープ(市販物で可)6カップ
ローレル1枚
白ワイン大さじ2
塩小さじ1
粒マスタード適量
粗挽きコショウ適量

野菜を食べたい!という時にぜひお勧めの料理です。冬の野菜不足をこの料理で解消したいと思い作りました。ダイエット中の方にもお勧めです。

28日目

からだぽっかぽか!酒粕入りしょうが鍋

からだぽっかぽか!酒粕入りしょうが鍋

材料 (3~4人分)
豚肉薄切り(お好みの部位)250~300g
豆腐1丁
山東菜1把
エリンギ1パック
しめじ 1株
しょうが 2~3片
■ 鍋つゆ
水1,000ml
酒粕大さじ2~3
酒大さじ2
みりん大さじ2
だしの素(顆粒)小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
オイスターソース(牡蠣油)大さじ1
塩小さじ1

● ポン酢お好み

娘はダイエット!息子は風邪予防対策に 我が家で人気の鍋です(*^^*) 残った鍋つゆで作る ぞうすいやお粥がまた美味しい

29日目

☆野菜料理家考案☆刻み薬味の豆乳湯豆腐

☆野菜料理家考案☆刻み薬味の豆乳湯豆腐

材料 (2~3人分)
[a]豆乳300ml
[a]水100ml
[a]だし昆布1枚
長ねぎ1本(90g)
しょうが 2片
にんにく 2片
絹ごし豆腐1丁(300g)
春菊(ざく切り) 小1把(150g)
ぶなしめじ(石突きを落としてほぐす)小1パック(100g)
★くるみ5個(15g)
★味噌1/4カップ(60g)
★みりん大さじ2
☆にんじん 1/3本(50g)
☆オリーブオイル大さじ1
☆柚子胡椒小さじ1/4

★野菜料理家庄司いずみ先生考案★マジックブレットで作る2種類のたれをかけて♪大豆のパワーたっぷりのダイエット美肌鍋です!

30日目

美肌コラーゲン鍋

美肌コラーゲン鍋

材料 (1~2人分)
◎水150cc
◎豆乳(無調整)150cc
■ ◎は水だけで豆乳なしでも全部豆乳でもOK
●味覇(中華ダシでも可)小さじ2
●醤油小さじ1
●砂糖小さじ1
●生姜(すりおろし) 小さじ1/3
●塩、粗びき胡椒少々
●すりごま大さじ1
●ゼラチン(ふやかし不要タイプ)2袋(5g×2)
ごま油お好みで適量
■ お好きな具材
今回はブロッコリー、ねぎ、水菜、豆腐、椎茸、しめじ、えのきだけ、糸こんにゃく

お鍋にゼラチンを入れるだけの簡単即席のコラーゲン鍋 低カロリーなきのこ中心なのでダイエットにも♡

いかがでしたか?
鍋は作るのが簡単な上、レパートリーたくさん!
いろんな鍋を食べて美味しくダイエットしてみて下さいね♡